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御柱祭だしね。

今日の原村はとても寒い1日でした。
桜の花が咲いたと思ったのにこの寒さで散り急いでいます。

5月3日4日5日と御柱祭(上社の里曳き)が行われますが、にぃーさんも御柱祭仕様におめかししました。
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by cho-2011 | 2016-04-29 21:05 |

原村にも桜の季節が来ています。
小学校の周辺ではもう散り始めていますが、八ヶ岳美術館周辺では今がいい感じになっています。
ペンション傍の桜はピンク色が濃くてとても綺麗です。
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by cho-2011 | 2016-04-27 11:10 | お山の家

仲良し?????

こんな嬉しい事がありました。
仲良しになったのかな???
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寄り添って寝てるし〜ありがとー。
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by cho-2011 | 2016-04-27 11:03 |

白樺の樹液その後

白樺の樹液を煮詰めてみました。
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メープルシロップみたいな見た目になりました。
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気になるお味の方なのですが、ほんのり甘くて少し苦味もあり、香りはメープルシロップのような個性的な香りではなくて、うぅ〜んいい言葉が見つからない、白樺の木の香りなんでが。
パンケーキやバニラアイスに合いそうです。贅沢なシロップになりました。

今回樹液採りに初挑戦しましたが、白樺の樹液を採るのは終わりにしました。
樹液は3週間程出続けるそうなのですが、木が可哀想な気がしてきて、穴を開けた所は蓋をしました。
白樺さん数日とわいえ大切な命のお水をありがとうございました。
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by cho-2011 | 2016-04-12 16:36 | お山の家

春 

原村にも春がやってきました。

先日 7年に1度の御柱祭が始まりました〜。
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信州大黒屋さんへ いちごパフェ 食べに行ったりして。
このパフェすごく美味しかったです!。とくに 新鮮な イチゴが!!!
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可愛いご訪問もありました。
お友達のワンちゃん達です、一緒にお散歩させてもらったり
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裏庭の白樺の樹液採取してみました。
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白樺の樹液は、手作り石鹸の材料になったり、化粧水や入浴剤に使えたり、味醂の代用品としても使えるそうです。ほんのりとした甘みと爽やかな香りがありました。
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by cho-2011 | 2016-04-11 11:35 | お山の家

工房きたむらの ちょー です。旦那と9才の子供と猫2匹とバタバタな毎日を過ごしています。日々の何気ない出来事など綴って行きたいと思います。